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Menu di San Valentino 2014 – Si avvicina San Valentino e sicuramente molti di voi sono in cerca di ricette facili per conquistare a tavola la dolce metà. Quale gesto d’amore migliore, infatti, che preparare all’amato/a una deliziosa cenetta? Ecco quindi qualche spunto per un menu di San Valentino semplice da realizzare, ma di grande effetto. Ho scelto piatti dal sapore particolare, che si mangino con la bocca ma anche con gli occhi e che allo stesso tempo non appesantiscano eccessivamente. Questo menu di San Valentino è come sempre adatto anche ai celiaci, e, ad esclusione dell’antipasto preparato con pane senza glutine, per il resto si può realizzare facilmente con prodotti disponibili in tutti i negozi. In questa occasione può essere carino fare uno strappo alla regola ed acquistare anche ingredienti fuori stagione (come le fragole) o un po’ più esotici (come l’avocado), per portare in tavola un menu di San Valentino diverso dal solito.
Menu di San Valentino – Antipasto
Le tartine con crema di avocado e pomodori secchi sono l’ideale per iniziare una cena romantica; leggeri e saporiti, si prestano anche ad essere protagonisti del menu di San Valentino: basterà tagliare il pane con un tagliabiscotti a forma di cuore per ottenere delle tartine a tema.
Come primo piatto il risotto alle fragole è perfetto in questa occasione: dal sapore delicato e aromatico, si presta benissimo a una presentazione elegante e raffinata e di sicuro lascera a bocca aperta il vostro ospite speciale.
Nel menu di San Valentino non può mancare una pietanza speziata e leggermente piccante: i kebab di pollo con salsa allo yogurt sono quel che ci vuole per dare un pizzico di sprint alla serata 😉
Da servire a fine serata, o anche da regalare alla dolce metà, questi dolcetti al cioccolato e nocciole sono molto semplici da realizzare, anche per chi non ha dimestichezza con decorazioni e formine.
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