Le Miniature Wedding Cake Pure White sono delle piccolissime creazioni interamente in pasta di zucchero con decori in pasta di zucchero e ghiaccia reale.
Sono sempre stata affascinata dalle miniature wedding cake e mi ero ripromessa che, appena ne avessi avuto occasione, avrei provato a realizzarle..e così eccole qui.. così piccole, graziose e raffinate.
Le mie piccole tortine misurano 3,5 cm di altezza. Non sono perfette ma per essere le prime che ho realizzato non posso certo lamentarmi.. devo solo perfezionarle un pò.
(se cliccate sulle foto si ingrandiscono)
Questa è decorata con ghiaccia reale e le roselline sono in pasta di zucchero.
Alla prossima con altre miniature wedding cake che sono già in preparazione 🙂
La ricetta della pasta di zucchero che uso ormai da sempre la potete trovare qui
Ricetta Per Pasta di Zucchero con Glucosio
e se non avete il glucosio per preparare la pasta di zucchero, ecco la ricetta con il miele
Pasta di zucchero senza glucosio, ricetta base
A questo link trovate una galleria fotografica con le miniature cake che ho realizzato
Miniature Cake
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