Una bella crostata salata. penso sempre gli amanti del salato!
questa ricetta vi piacerà!
ne manca un pezzettino? perchè è troppo gustosa 🙂
Ingredienti
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1 Pasta Sfoglia
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2 Zucchine
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2 Uova
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100 g Ricotta vaccina
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50 g Panna fresca liquida
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q.b. Sale
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q.b. Pepe
Preparazione
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- in una teglia predisponi i 3/4 della pasta sfoglia (il restante servirà per fare le striscioline della crostata)
- sbatti le uova con sale e pepe
- aggoungi la ricotta e la panna
- e le zucchine grattuggiate
- versa nella teglia sulla pasta sfoglia
- con la pasta sfoglia avanzata crea delle striscioline e disponile come in una crostata
- inforna a 200° per circa 20 munti!
Ottima sia calda che fredda!