I french toast roll up con Philadelphia e fragole sono dei dolcetti golosissimi, pronti in 5 minuti e ideali sia a colazione, sia a merenda. Sono preparati con del pancarré o del pane per tramezzini e in seguito sono farciti, arrotolati, immersi nell’uovo sbattuto e ripassati in padella con del burro. Alla fine sono cosparsi di zucchero semolato.
Oltre ad essere golosi e buonissimi, sono facilissimi e velocissimi da preparare. Curiosi di scoprire come preparare la mia nuova bontà? Seguitemi!
Ingredienti
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8 fette Pancarrè (o pane per tramezzini)
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200 g Philadelphia
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200 g Fragole
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2 Uova
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q.b. Zucchero (per cospargere)
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q.b. Burro
Preparazione
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Prendete le fette di pancarré e togliete la crosta esterna, quindi ponetele su un tagliere e passatevi sopra con il mattarello in modo da far diventare le fette più sottili. Farcite ogni fetta con il formaggio spalmabile e disponetelo bene su tutta la superficie. Nel frattempo lavate le fragole e tagliatele a cubetti.
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Aggiungetele alle fette spalmate di formaggio e arrotolate ogni fetta di pane su se stessa. In una ciotola sbattete le uova e nel frattempo fate scaldare bene una padella sul fuoco. Unite una noce di burro e fatela sciogliere.
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Quando il burro sarà ben sciolto e caldo, passate ogni french toast velocemente nell’uovo e poneteli in padella. I french toast dovranno dorarsi e non bruciarsi, pertanto andranno rigirati spesso con l’aiuto di una spatola o di due cucchiai.
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Quando i dolcetti saranno ben dorati, toglieteli dalla padella e poneteli in un piatto. Proseguite in questo modo per tutti i french toast che avrete ottenuto. Cospargeteli di zucchero semolato e servite i french toast roll up con Philadelphia e fragole in tavola a merenda!
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I consigli di Franci
- I french toast roll up con Philadelphia e fragole vanno consumati immediatamente.
- Si sconsiglia la congelazione.
- Al posto del pancarré potrete utilizzare anche il pane per tramezzini.
- Non perdetevi la ricetta delle GIRELLE CON CREMA AL LIMONE E CIOCCOLATO BIANCO.
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