Ingredienti:
1 spicchio d’Aglio
1 Peperoncino
1 Carota
1 Cipollotto
1 casta di Sedano
150 gr. Broccoli
q.b. Olio di sesamo, Salsa di soia, Semi di sesamo
mettete in una wok l’olio, aglio e peperoncino e fate soffriggere, tagliate a bastoncini le carote tritate il sedano e aggiungeteli nella wok. tagliate a tocchetti i broccoli e dopo un paio di minuti aggiungeteli alle altre verdure insieme alla salsa di soia e ai semi di sesamo. Portate il tutto a cottura, attenzione che le verdure devono restare sode e croccanti, e servite ben caldi con magari un contorno di riso basmati.
Buon Appetito!
