Un modo diverso dal solito di presentare il salmone affumicato. Adatto come antipasto o per un aperitivo di classe.
Ingredienti:
1 confezione di salmone affumicato
il succo di mezzo limone
maggiorana fresca
olio extravergine d’oliva
Prendete le fette di salmone, tagliatene un pezzettino di 2×2 cm e arrotolatelo per fare il bocciolo centrale. Arrotolate il resto della fetta intorno al bocciolo e rovesciate i “petali” intorno ad esso. adagiate su un piattino, cospargete di maggiorana fresca, condite con un filo d’olio e qualche goccia di limone.
Questa ricetta è di estrema facilità e alla portata di tutti, grandi e piccini. Quello che serve è solo un po’ di manualità, ma con la pratica s’impara. 