PER ACQUISTARE A SOLI € 3.99 IL MIO PRIMO EBOOK CON OLTRE 100 RICETTE DI DOLCI GOLOSI E FACILI: INVIA UNA E-MAIL ALL’INDIRIZZO elisabettasantoro1980@gmail.com .
Ciao a tutti,
avete mai mangiato le carote fritte? Io sì e ve le consiglio: sono buonissime! Il pizzico di sale fino (al momento di sgranocchiarle) fa da contrasto alla tipica dolcezza delle carote conferendo un gusto davvero strepitoso ad esse! Provatele, si fanno quasi e pure in un batter d’occhio!! Peccato che non bastino mai…proprio come le patate fritte home-made, soprattutto! Eheh..
Per preparare le Carote fritte vi occorrerà / Lista degli ingredienti da reperire:
– Carote crude (tagliate a rondelle o come preferite)
– Olio di semi
– Sale fino
Procedimento:
– Privare le carote della buccia, sciacquarle sotto l’acqua corrente, asciugarle con un panno e tagliarle a rondelle.
– Portare a temperatura l’olio di semi (l’olio dovrà essere ben caldo!) e friggere le carote, mescolandole ogni tanto.
– A cottura ultimata, lasciarle asciugare un attimo dall’olio in eccesso su carta assorbente da cucina e servirle subito condite con il sale fino.
***
Se volete consultare le mie ricette già pubblicate ed essere aggiornati su quelle nuove, vi basta seguire le seguenti pagine social dedicate al mio blog di cucina:
https://www.facebook.com/dolcisalatidielisabetta/ (Pagina Facebook)
https://www.instagram.com/dolcisalatidielisabetta/ (Pagina Instagram)
https://www.twitter.com/dolcisalati_ (Pagina Twitter)
https://www.facebook.com/groups/dolcisalatidielisabetta/ (Gruppo Facebook)
https://www.youtube.com/elisabettasantoro (Canale YouTube)
***
