Penso che tutti conoscete i famosissimi cioccolatini delle nocciole Ferrero rocher vero?? oggi ho pensato di mostrarvi la ricette dei buonissimi e simili Ferrero rocher fatti in casa, una versione più genuina e fatte con le proprie mani.
La ricetta è facile e veloce bisogna seguire tutti i passaggi alla lettera con vari tempi di riposo in modo che possano venire perfetti e compatti. Avrete bisogno di pochi e semplici ingredienti per prepararli, credetemi prepararli è molto facile e si conservano per almeno 2 settimane in frigo.
Se avete di cioccolatini alle nocciole fatti in casa allora provate questa ricetta sono che stupirete i vostri ospiti con questi dolcetti con un cuore di nocciola. Ideali anche per occasioni speciali come San Valentino o semplicemente come dessert dopo cena. Vediamo subito la ricetta.
Ingredienti
Ingredienti per preparare i Ferrero rocher fatti in casa
Strumenti
Passaggi
Procedimento per preparare i Ferrero rocher fatti in casa
1) Per prima cosa tritiamo in un mixer o tritatutto i wafer alla nocciole, dopodiché aggiungiamo la nutella al composto e mescoliamo con un cucchiaio, riporre il composto in freezer in 5 minuti.
2) Mentre l’impasto riposa sciogliere il cioccolato fondente e al latte a bagnomaria o al microonde e lasciar raffreddare, quando si sarà intepidito aggiungiamo 20 g di nocciole tritate e mescoliamo.
3) In seguito con l’impasto creiamo delle palline con le mani inserendo una nocciola all’interno ad ogni pallina e richiudendo formando una sfera.
4) Passare le palline sulle restanti nocciole tritate(40 grammi) e lasciamole riposare in freezer per altri 5 minuti.
5) Passato il tempo immergiamo con l’aiuto di una forchetta ogni palline nel composto di cioccolato e nocciole e facciamo riposare i ferrero rocher di nuovo 10 minuti in freezer.
Passato il tempo lasciamo riposare in frigo i ferrero rocher fatti in casa per qualche in frigo.
Ed ecco a voi i Ferrero rocher fatti in in casa, pronti da servire e gustare, buon appetito!
Consevazione
Conservare i ferrero rocher fatti in casa in contenitore ermetico per 2 settimane in frigo.
Dosi variate per porzioni
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