Schiphol non è un aeroporto. È una destinazione in sé. No, non mi riferisco a quella volta che hai perso la coincidenza e hai dovuto passare la notte lì. Intendo dire che è proprio come una città che val bene una visita, con hotel, ristoranti, negozi di alimentari e specialità locali (inclusi fiori, bulbi e sementi), e anche un servizio che ti porta da mangiare mentre aspetti l’aereo.
In effetti, primo aeroporto in Europa ad introdurre questa innovazione, a Schiphol puoi usare l’app di Deliveroo per farti consegnare pasti e spuntini, anche se per il momento solo ai cancelli d’imbarco situati nelle zone D e E, dalle 7.30 del mattino alle 8.30 di sera.
Schiphol è veramente un aeroporto d’eccezione per quanto riguarda l’attenzione portata al cliente: in tutti i ristoranti il menù indica la lista degli allergeni, ci sono moltissime opzioni gluten-free, e se fai degli acquisti che non vuoi portarti dietro mentre sei in viaggio li puoi recuperare quando torni, utilizzando il servizio Shop and collect.
Souvenir alimentari
Opportunità di comprare regali e ghiottonerie locali ce ne sono tante. Dutch Food Gifts, per esempio, dispone di vari punti vendita nell’aeroporto. Qui troverai un vasto assortimento di formaggi come il gouda e l’edam, aringhe e altro pesce affumicato, i biscotti al formaggio Roka, nonché il cioccolato Tony’s, una marca molto famosa nei Paesi Bassi anche per il suo impegno nel commercio equo e solidale.
Se invece preferisci puntare su regali di lusso vai da Exquisite, dove troverai liquori pregiatissimi provenienti da tutti gli angoli del mondo, e sigari con simili caratteristiche. Forse anche hanno il Gin olandese (jenever) ma di sicuro solo il più raffinato.
Ristorarsi
Per gustare i classici della gastronomia olandese non c’è niente di meglio di Dutch Kitchen Bar&Cocktails, situato a Holland boulevard, una zona ad altra concetrazione di olandesità. Crocchette con pane casereccio (kroketten), pancakes olandesi (poffertjes) e hamburger con carne bio, tra tulipani decorativi giganti.
Se ti piace la gastronomia asiatica, non lontano c’è Kebaya, un ristorante che offre specialità di 7 paesi dell’estremo oriente, che puoi ordinare utilizzando un menù digitale.
Il secondo livello dell’aeroporto è un tripudio di bar, ristoranti e self-service, di cui alcuni con la vista sulle piste dell’aeroporto: La Place, con terrazza; The Upper Floor Bar; Street Food Market…
Schiphol: perché partire?
Informazioni pratiche:
Ecco qui la lista quasi interminabile dei bar e ristoranti di Schiphol.
Qui invece troverai la mappa dell’aeroporto.