Bocconcini di pollo è la ricetta di oggi,una di quelle ricette finger food(cioè cibo da mangiare con le mani)che si prepara in pochi minuti e che può essere anche un espediente per far mangiare la carne ai bimbi o comunque per non proporre sempre la stessa triste fettina di pollo,così invece resta molto appetitoso il petto di pollo,quindi andiamo con i semplici ma gustosi Bocconcini di pollo ricetta finger-food!
Bocconcini di pollo ricetta finger-food
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Ingredienti per i bocconcini di pollo ricetta finger-food(dose x 3 persone con fame media 😀 ihihhihi):
- 6 fettine di petto di pollo di medio spessore(non troppo sottili)
- 2 wustel
- farina di semola quanto basta per infarinare il pollo
- sale e pepe qb
- 2 cucchiai di olio evo x cuocere
Procedimento(semplicissimo) per i bocconcini di pollo ricetta finger-food:
- Preparate in un vassoio la farina di semola con il sale e il pepe mescolati per bene.
- Tagliate a quadratini,ma non devono essere regolari è 😀 il petto di pollo(importante che siano della dimensione di un boccone)
- Infarinate i bocconcini di pollo nella miscela di semola sale e pepe,e lasciateli riposare qualche minuto.
- In una padella antiaderente versate l’olio e i wustel tagliati a rondelle non troppo spesse,accendete il fuoco e fate scaldare,una volta caldo versate i bocconcini di pollo.
- Cuocete a fiamma alta,avendo cura di mescolare di continuo,basteranno pochi minuti poichè il petto di pollo cuoce in fretta,e voilà in pochi minuti avrete pronti dei semplici ma altrettanto deliziosi bocconcini di pollo ricetta finger-food,serviteli in ciotole mono-porzione e Buon appetito!
PS:io per questo finger-food ho usato petto di pollo perchè l’ho trovato in offerta al super,ma potete anche usare petto di tacchino,sono ideali anche come stuzzichino sostanzioso per un aperitivo 😀 e soprattutto sono velocissimi da fare!
“Ricordo a tutti i lettori che le mie ricette sono tutte(tranne tre che ho fatto e ben segnalate)SENZA LATTE NE DERIVATI,per chi è allergico o intollerante”
ATTENZIONE: la dicitura “senza latte ne derivati” nel titolo o all’interno delle ricette ovviamente va intesa nel senso che bisogna leggere le etichette di tutti gli ingredienti e controllare che non ci siano appunto ne latte ne derivati.
Voglio anche ricordarvi la mia pagina facebook di questo blog,se volete mi trovate cliccando qui:La cucina di nonna Lina
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Appetitoso davvero bravissima cara
Tinaaaaaaa ma grazie cara!!!!!! 😀