Oggi vi voglio proporre un piatto semplice, che richiede pochissimi ingredienti e tutti saranno in grado di prepararlo in poco tempo: le zucchine grigliate. Un contorno genuino, salutare e poco calorico, perfetto per chi segue un continuo regime alimentare dietetico. Le zucchine di possono cucinare in tanti modi, ma questa alla pasta sono le mie preferite.
Ingredienti
- 3Zucchine
- q.b.Olio di oliva
- q.b.Sale
Preparazione
La preparazione è semplicissima non ci sono molti passaggi.
Occorrerà lavare bene le zucchine, tagliarle a metà e farle a fette sottili.
Se preferite potete lasciarle intere, pero’ in quel caso non vien bene farle del giusto spessore.
A questo punto mettete a scaldare la piastra.
Quando sarà calda, disponete le fette di zucchine ottenute e fatele cuocere per circa 15 minuti, girandole durante la cottura.
Una volta che avranno raggiunto la giusta consistenza trasferitele in un vassoio.
Dopodichè le insaporite con olio d’oliva e sale.
Ecco qui che le nostre zucchine grigliate sono pronte, vedrete che sarà un ottimo contorno, perfetto per accompagnare secondi piatti di carne.