TORTINE GOLOSE ALLO YOGURT

TORTINE GOLOSE ALLO YOGURT

Ingredienti

300 g di Farina

1 vasetto di yogurt bianco (piccolo)

200 g di Zucchero

2 Uova

100 g di Burro

1 Bustina di Polvere lievitante

Gocce di cioccolato

Scorza grattugiata di un limone

 

Procedimento
Lavorate con una frusta le uova con lo zucchero; unite lo yogurt bianco, il burro sciolto, la farina a pioggia, il lievito, la scorza grattugiata del limone e le gocce di cioccolato.
Amalgamate bene il composto e versatelo equamente nei vari stampini di alluminio per muffin.
Cuocete in forno caldo a 180° per circa 30 minuti. Prima di sfornare, fate la prova stecchino.
Decorate le tortine secondo il vostro estro personale, io ho messo dei pavesini e, per farli aderire, ho steso su ciascuno un velo di nutella.
Spolverate con abbondante zucchero a velo