Oggi vediamo assieme come realizzare un Cono di carta forno!
A cosa può servire un cono di carta forno??
Possiamo usarlo come piccola sac a poche quando dobbiamo fare delle decorazioni ai nostri dolci per esempio con il cioccolato sciolto, la crema o la glassa.
Oppure possiamo usarlo come stampo per il forno per realizzare coni di pasta sfoglia, brisee o pasta pizza per ricette salate o dolci!
Vediamo allora come fare per crearlo!
Strumenti
- carta forno
- carta alluminio
Come realizzare il cono di carta forno!
Per realizzare il cono cominciate ritagliando dal rotolo di carta forno un quadrato.
Piegate poi a metà il quadrato e ricavatene due triangoli.
Prendete uno dei triangoli. Portate i due angoli della base verso la punta del triangolo sovrapponendoli.
Piegate poi le punte verso l’interno per chiudere il cono ed evitare che si apra durante l’utilizzo.
Se vi sentite più sicuri potete anche fermare il cono di carta forno con una graffetta.
A questo punto se dovete utilizzare il cono di carta forno come sac a poche vi basterà tagliare un pezzettino della punta, in base a quanto spessa volete la vostra decorazione, e riempire con la crema o con la glassa scelta la vostra sac a pochè di carta forno.
Se invece il cono di carta forno vi serve per realizzare dei coni da cucinare in forno creiamo assieme anche un cono di alluminio da mettere all’interno per renderlo più robusto.
Cominciate ritagliando un quadrato di alluminio e piegatelo a metà lungo la diagonale per ottenere un triangolo doppio.
A questo punto procedete con la chiusura con cui avete realizzato il cono di carta.
Mettete il cono di alluminio così ottenuto all’interno del cono di carta.
Siete pronti per realizzare le vostre ricette dolci o salate!
Se volete qualche idea per le vostre ricette andate a dare un’occhiata qui: https://blog.giallozafferano.it/cucinaegustaconje/coni-pizza-di-pasta-sfoglia/