365 giorni fa nasceva Cookie&Love.
Il primo gennaio 2015 ancora appanzata dal cenone di capodanno accendevo il portatile e inserivo i miei dati su GialloZafferano per creare il mio primo blog.
63 ricette dopo, eccomi qui a tirare le prime somme.
Non sono diventata la nuova Benedetta Parodi, non sono diventata ricca e la pasticceria ha ancora un sacco di segreti che devo scoprire e sperimentare.
Non so gestire un sito web e un giorno sì e l’altro pure litigo con Facebook e maledico il suo inventore. Non ho centinaia di followers su Instagram e ho appena iniziato a capire come si utilizza Twitter.
In compenso però ho scritto la mia prima ricetta salata, la mia prima raccolta e la mia prima ricetta a quattro mani.
Ho partecipato al mio primo contest e ho dato il via alla mia prima collaborazione, dalla quale è nato il “mio” primo libro.
Cookie&Love è nato per caso, come un piacevole viaggio non programmato e senza una meta precisa, con l’unico scopo di godersi il panorama sperimentando tutto ciò che ti capita lungo la via.
Ma Cookie&Love è anche moltissime altre cose che non potete vedere online.
Cookie&Love è l’impegno che ci metto, le dita incrociate affinchè la torta in forno lieviti bene, ma anche le teglie incrostate e gli impasti da buttare perchè la voglia di sperimentare non sempre paga sul piano del gusto.
Cookie&Love è mia mamma che smonta il set delle mie fotografie quando io “devo scappare, sono in ritardo, scusa per il casino mamma, se lasci così appena torno ritiro tutto!”.
Cookie&Love è chi a 200 o 500km di distanza mi aiuta e mi supporta, consigliandomi un dolce o correggendo le mie bozze.
Cookie&Love è chi da un altro Stato prova le mie ricette e mi manda con orgoglio le foto.
Cookie&Love è la cassiera del supermercato dove faccio rifornimento di ingredienti che ogni volta, mentre sono in fila per pagare, mi fa pubblicità con gli altri clienti.
Cookie&Love è chiunque mi chieda consiglio su come farcire o decorare un dolce.
Cookie&Love è e resterà sempre una parte di me…
…anche perchè tutti i dolci di questo blog mi sono finiti su pancia, fianchi e cosce… e sappiamo bene quanto sia difficile liberarsene! 😉
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