Non è una vera e propria ricetta ma un’idea per utilizzare il pane di segale e quinoa non solo come accompagnamento ad un pasto in sostituzione del classico panino ma come antipasto o aperitivo.
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Ingredienti
- tonno
- salmone
- acciuga sott’olio
- timo
- formaggio fresco spalmabile
- pomodorini datterini
- capperi sotto sale