prologo

Proprio della Colazione non riesco farne a meno, ma non sono un tipo da bar con un caffé e brioche al volo, ho necessità di spazio e tempo… Amo sperimentare con originalità accostando sempre ingredienti nuovi andando alla ricerca del giusto mix di Gusto Salute e Qualità.

Bevande vegetali, prodotti latteo caseali, te, tisane, frutta fresca e secca, semi oleosi, cereali, prodotti da forno, confettura, marmellata sono alcuni ingredienti il quale andrò a recensire e che costituiranno le fondamenta di questo blog dove vorrei condividere i miei “esperimenti” non tanto come un semplice ricettario ma piú improntato a diario dei ricordi, coinvolgendo tutti voi a fare altrettanto replicando con il vostro primo pasto della giornata con ricchi premi e cotillon 🙂

La mia passione nei confronti della cucina é sbocciata nel 2014 da quando lo sport é entrato prepotentemente nel mio stile di vita, per esigenze e volontà ho messo in ordine la mia dieta alimentare eliminando tutto il superfluo…bye bye junkfood e tutti quei alimenti ricchi di grassi saturi che precedentemente abusavo sostituendoli con abbondanti carboidrati, proteine e grassi nobili.

Non sono assolutamente uno chef stellato ne tantomeno voglio apparire come professore di vita ma in base alle mie esperienze vorrei distribuire consigli su come seguire un regime di vita sano partendo proprio dal principio… il primo pasto della giornata… la COLAZIONE

Colazione che Passione!