Un ricettario che voglio condividere con voi
Category: Primi
Pubblicato inPrimi
Maccheroni ai funghi
Ingredienti: 450 gr. di Maccheroni Pasta Benedetto Cavalieri, 400 gr. di Funghi raccolti in campagna, 1 ciuffetto di Prezzemolo,…
Pubblicato inPrimi
Fusilli con broccoli Baresi
Ingredienti dei broccoli baresi olio extravergine d’oliva 400gr di fusilli al farro integrale Verrigni peperoncino aglio 2 acciughe…
La mia collaborazione con l’azienda:
VERRIGNI: PASTA TRAFILATA IN ORO L’Antico Pastificio Rosetano seleziona le miscele dei migliori grani duri, utilizza l’acqua pura…
Pubblicato inPrimi
Tagliatelle con il baccalà
Ecco la sedda ricetta per partecipare al contest di ATMOSFERA ITALIANA – PASTA SOLO PASTA. 400 g. tagliatelle…
Pubblicato inPrimi
Corso di cucina si ricomincia
L’autunno si stà avvicinando ed è il momento di decidere le attività mi sono detta… perché non partecipare…
Pubblicato inPrimi
Pasta con tonno
Ricetta facile e veloce, io ho usato le lumache della Pasta Cavalieri . con questa ricetta partecipo…
Minestra di zucca
Ingredienti Zucca – 500 g., Cipolla, Pancetta-50 g, Spaghetti spezzati-200 g., Brodo vegetale – 1/2 litro, Sedano tritato…
Pubblicato inPrimi
Risotto alla zucca e gorgonzola
Finalmente ho deciso di aprire la zucca gigante della foto per fare il risotto. Userò il gorgonzola per…
Pubblicato inPrimi
Risotto con salsiccia
Ingredienti Riso 350 gr Salsiccia 300 gr 1 carota 1 bicchiere barbera Brodo 1 lt e un quarto…