Buongiorno in queste giornate di quasi fine estate sto finendo di preparare le conserve, dolci e salate, per il’inverno.
Un mio must sono i pomodori confit, fatti con la ricetta di gz.
Io li conservo per tutto l’inverno come i soliti sottoli, ovvero li sterilizzo.
Oggi ho cotto gli spaghetti, li ho scolati, rimessi sul fuoco insieme ai pomodorini, olio, tonno e basilico.
Una bonta’ pronta in cinque minuti!
