Biscotti nocciole e cioccolato un’idea semplice e golosa da preparare in casa, le nocciole con il cioccolato fondente creano un connubio perfetto. Facili da preparare stupiranno grandi e piccini, ma non solo ad Halloween, infatti sono dei classici biscotti da colazione. Ma per la notte stregata diventeranno delle mostruose boccacce. Ora mai manca davvero poco alla sera stregata e questa ricetta è perfetta per far divertire i vostri piccoli?
Ora vediamo come trasformare i nostri biscotti in spaventose boccacce che saranno perfette per animare le festicciole dei vostri bambini. Basta un po’ di pazienza e gli ingredienti giusti per un Halloween mostruosamente divertente!
RICETTA FACILE
Ingredienti per i biscotti :
- 200 g di farina
- 50 g di nocciole tostate tritate finemente
- 120 g di zucchero di canna fine
- 130 g di burro morbido (temperatura ambiente)
- 1 uovo
- 2 pizzichi di bicarbonato
- 1 pizzico di sale
- 140 g di cioccolato fondente tritato
Ingredienti per farcire:
- confettura di frutti rossi
Ingredienti per la decorazione
- Confetti di cioccolato colorati tipo (ememens)
- Piccoli maschmellor
- Nutella
- Penna alimentare nera
- Colla alimentare (in alternativa chiara d’uovo)
PROCEDIMENTO: Per circa 38 biscotti
BISCOTTI NOCCIOLE E CIOCCOLATO PER HALLOWEEN
Ponete dentro una planetaria lo zucchero di canna, il burro morbido e montate. Unite l’uovo, poi la farina con il sale e il bicarbonato. Amalgamate gli ingredienti e unite le nocciole tritate finemente, insieme al cioccolato fondente sempre tritato. Se l’impasto vi sembra troppo molliccio unite un poco di farina. Modellate delle palline di circa 20/30 g ponetele sopra una leccarda foderata con carta da forno, devono essere ben distanziate l’una dall’altra. Schiacciatele leggermente e Infornate a 180°C per circa 15/20 minuti.
Una volta cotti, sfornate i biscotti e dopo qualche minuto tagliateli a metà, lasciateli raffreddare completamente. Spalmate la confettura sopra le due metà dei biscotti, ad una metà inserire i denti, fatti con i marshmallow, porre sopra l’altra metà del biscotto.
Con la nutella disegnate sopra il biscotto due punti per creare la base degli occhi e inserite i confetti colorati (ememens.) Per rifinire gli occhi con la pupilla e l’iride, tagliate dei piccoli pezzetti di marshmallow e con la colla alimentare applicateli sopra i confetti. Colorate con il colore alimentare nero, in alternativa colorare con po’ di nutella. Ora la vostra boccaccia è finita, non le trovate simpatiche?
Volendo si possono cambiare le espressioni di ognuna, basta dare spazio alla fantasia!
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