Il tiramisù con crema al pistacchio è una ricetta morbida, fresca e golosa che mi ha conquistato al primo assaggio e spero che sarà di vostro gradimento!!!
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Difficoltà: media
cottura: 3 minuti
Tempo di preparazione: 45 minuti
Ricetta tiramisù con crema al pistacchio
Ingredienti:
- Un pacco di biscotti savoiardi
- caffè q.b.
Per la crema al pistacchio:
- 250 grammi di panna ( io ho usato la panna vegetale)
- 500 grammi di mascarpone
- latte condensato q.b. (cliccate qui per vedere la mia ricetta del latte condensato fatto in casa)
- granella di pistacchio q.b.
- crema al pistacchio q.b. ( si trova facilemente nei supermercati)
Per decorare:
- cioccolato bianco q.b.
- granella di pistacchio q.b.
Procedimento:
- Preparare il tiramisù con crema al pistacchio è molto semplice, iniziate preparando la crema al pistacchio: in una ciotola montate la panna e quando sarà pronta aggiungete il mascarpone e amalgamate per bene i due ingredienti, aggiungete anche del latte condensato secondo il vostro gradimento, incorporate anche della crema di pistacchio (io ne ho usato mezzo barattolino) e infine della granella di pistacchio, questi tre ingredienti sempre secondo il vostro gusto.
- Mescolate per bene tutti gli ingredienti e dopo ponete la crema appena ottenuta in frigorifero.
- Nel frattempo preparate del caffè, zuccheratelo e versatelo in una recipiente.
- Ora iniziate ad assemblare il vostro tiramisù: mettete due bei cucchiai della crema al pistacchio che avete precedentemente preparato come base del tiramisù, passate i biscotti savoiardi nel caffè facendo attenzione a non inzupparli troppo e iniziate sistemando un primo strato di savoiardi nella pirofila e sopra versate uno strato di crema al pistacchio, ora ricoprite con un secondo strato di savoiardi imbevuti nel caffè e sopra versateci di nuovo un strato abbondante di crema al pistacchio.
- Ora mettete il tiramisù in frigorifero per almeno un’oretta.
- Trascorso il tempo riprendetelo e decoratelo con del cioccolato bianco e granella di pistacchio.
Ora il vostro tiramisù con crema al pistacchio è pronto per essere gustato…
…Buon Appetito…
Spero che questa ricetta sia di vostro gradimento, se vi va seguitemi anche su Facebook su Another Blog di Cucina e su Twitter su AnotherBlogdiCucina!!!