👍🏻 Dai 6 mesi
❗️IMPORTANTE❗️Offrite sempre cibo ai vostri bimbi nei formati e tagli adatti alla loro età e alle loro capacità acquisite. Fondamentali corsi sullo svezzamento, tagli sicuri e disostruzione pediatrica!
Ingredienti per 6/8 focaccine
- 200 gr farina
- 100 ml acqua
- 15 gr olio evo
- 5 gr sale (sopra i 12 mesi)
- stracchino o ricotta
- spinaci lessi
Procedimento
- In una ciotola mettere farina, acqua e olio evo ed iniziare ad impastare.
- Per ultimo aggiungere il sale ed impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo.
- Far riposare una ventina di minuti.
- Dividere il panetto in 6/8 parti uguali e formare delle palline.
- Stendere ogni pallina con il mattarello in modo sottile.
- Aggiungere lo stracchino e gli spinaci.
- Richiudere per formare le focaccine, portando i lembi esterni verso il centro.
- Schiacciare leggermente la focaccina per appiattirla.
- Cuocere in padella, calda, per 3/4 minuti per lato tenendo il coperchio chiuso.
- Seguimi su INSTAGRAM per vedere altre ricette.
- Per la video ricetta clicca qui