PASTA CON GLI SPINACI E PANNA

Questa è una ricetta di mia mamma.
Quando ero piccola questo era il mio piatto preferito! è un piatto che consiglio di preparare per tutti quei bambini che non riescono a mangiare le verdure.
Sono sicura che questa ricetta non deluderà nessuno, neanche i più piccoli.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaBollitura
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 300 gspinaci
  • 200 mldi panna da cucina
  • q.b.emmenthal

Strumenti

  • Frullatore a immersione

Preparazione

  1. Sbollentare 300 g di spinaci surgelati per 5 minuti.

  2. Scolarli e rosolarli in padella con una noce di burro e un un pezzetto di dado.

  3. Versateli in una ciotola e frullateli con il frullatore ad immersione.

  4. Aggiungete negli spinaci frullati una confezione da 200 ml di panna da cucina.

  5. Mettete a cuocere in acqua bollente salata la pasta.

  6. Versate la pasta cotta nella crema di spinaci

  7. Tagliate a cubetti l’emmenthal e aggiungetelo alla pasta.

  8. Mescolate bene finchè il formaggio si scioglie.

Queste quantità sono per 300 g di pasta.

2,5 / 5
Grazie per aver votato!