Oggi vi propongo una versione rivisitata e “mini” della classica torta mimosa, dolce preparato prevalentemente per la festa delle donne, per realizzare questi Cupcakes mimosa ho utilizzato una crema pasticcera al pistacchio e come base del semplicissimo pan di spagna. Cupcakes mimosa con crema al pistacchio Ingredienti (10 cupcakes) Pan di spagna 3 uova 45 […]
Pistacchio
Sapori di Sicilia: Pesce spada al pistacchio aromatizzato all’arancia
[banner size=”468X60″ type=”default” corners=”rc:0″] Durante il pranzo di Natale questo piatto ha fatto faville, un’alternativa al solito pesce spada al gratin che mi aveva un po’ stufato. Pesce spada al pistacchio aromatizzato all’arancia Ingredienti: 4 fette di pesce spada Pan grattato q.b Granella di Pistacchio q.b 2-3 Arance spremute olio, sale Dopo averle pulite per […]
Bicchierini finger food pistacchio e cioccolato
Eccomi pronta per inaugurare il nostro blog e quale migliore inizio di un “buffet” di benvenuto? Adoro il finger food e questi bicchierini finger food al pistacchio e cioccolato sono perfetti per una merenda, un aperitivo o una cena con molti invitati. Bicchierini finger food pistacchio e cioccolato Base Come base tra uno strato […]
