Lasagna al sugo con spinaci

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Buon lunedì! Vi lascio la lasagna al sugo con spinaci prosciutto e ragù che ho fatto ieri.. la domenica cerco di variare con i primi piatti! Tra cannelloni e ragù una lasagna ci stava proprio bene! Al sugo, come vuole la  tradizione della cucina napoletana! ma prima o poi la propongo in bianco con la besciamella sperando di farla mangiare … Continua a leggere

Caprese al limone di Salvatore De Riso

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Buongiorno! Avete mai assaggiato la caprese al limone?? Nemmeno io prima d’ora! Sempre incuriosita ma non l’ho mai fatta. ne’ mangiata.. la ricetta è dello chef Salvatore De Riso.. ecchèvelodicoafà! Ecco cosa preparavo l’altro giorno … Un sapore avvolgente, un profumo di limone incredibile! Se vi piace il genere provatela non ve ne pentirete! La preparazione è molto semplice questa … Continua a leggere

Zuppa di pesce ricetta di mare

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Zuppa di pesce al pomodoro ricetta di mare ottima con pesci freschi! Oggi vi voglio lasciare delle “bellissime” per me ovvio immagini della primavera di casa mia! Clicca sulle immagini per ingrandire sono molto belle E una zuppa di pesce tipica del menù della nostra zona.. Con questa ricetta partecipo al contest di Giallo Zafferano La zuppa di pesce è … Continua a leggere