BUDINO DI RISO AMERICANO

Il Budino di Riso Americano è cremoso e buonissimo. Non è un budino racchiuso in un involucro di pasta frolla, ma è un dolce al cucchiaio. Si può servire al naturale, con una spolverata di cannella o con del cacao, Buon Appetito!!

  • DifficoltàBassa
  • CostoBasso
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni8 persone
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaAmericana

Ingredienti

  • lLatte (6 cups)
  • 180 gRiso (3/4 cups)
  • 240 mlPanna fresca liquida (1 cup)
  • 150 gZucchero (3/4 cups)
  • 2Uova
  • 2 bustineVanillina (1+1/2 teaspoons)

Preparazione

  1. In una pentola media versa il latte e aggiungi il riso, metti sul fuoco medio e cuoci il riso mescolando di tanto in tanto finché il latte è evaporato. Togli dal fuoco.

    In una ciotola media mescola le uova, zucchero, vaniglia, panna e aggiungerlo al riso mescolando. Rimetti il tutto sul fuoco e cuoci circa 3 minuti.

    Servi il budino caldo, a temperatura ambiente o dal frigorifero con l’aggiunta di cannella in polvere o cioccolato, ma è buonissimo anche al naturale!!

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