Che c’è di meglio da fare per avere una grande soddisfazionesche preparare la pasta in casa.… ? Con questa ricetta semplicissima anche le meno esperte ci riusciranno
Ingredienti
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Farina 0 300 g
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Uova (Medie) 2
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Concentrato di pomodoro 1 cucchiaio
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Acqua 50 ml
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Olio di oliva 1 cucchiaio
Preparazione
Nel bimby
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Mettere tutti gli ingredienti nel bimby 2 min vel spiga.
A mano
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Mischiare uova, concentrato e acqua, poi aggiungere la farina e impastare fino a raggiungere la consistenza liscia.
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Far riposare 15 min coperto con pellicola prima di tirare la sfoglia.
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Note
Utilizzatela per preparare la sfoglia per le lasagne o la pasta fresca.