I cantucci di Marika

I cantucci di Marika

I cantucci di Marika... un classico dei biscotti toscani. Una sola variante.. le nocciole al posto delle mandorle. Sembrano lunghi e difficili da preparare ma non è cosi! Provate!! Dosi 2 uova 300 gr di farina 200 gr di zucchero 3 cucchiai di vin santo 1 pizzico di sale 1... Continua »
Boston brownies

Boston brownies

Questo dolce tipico americano deve il suo nome al colore del cioccolato e si può trovare in numerose varianti anche con cioccolato bianco o al latte. Questa è la versione classica, se gradite un sapore più dolce potete spolverare con zucchero a velo. Ingredienti: 175 g di burro 2 cucchiai... Continua »
Torta di zucca e cioccolato

Torta di zucca e cioccolato

La zucca conferisce a questa torta una morbidezza incredibile e il gusto del cacao arricchito con gocce di cioccolato la rende irresistibile. Si conserva soffice anche il giorno successivo, e forse anche due giorni dopo… se ci arriva! Ingredienti: 4 uova 200 g di zucchero 400 g di polpa di... Continua »
Torta cioccopanna

Torta cioccopanna

Una torta golosissima con una base di soffice torta al cioccolato, farcita con panna e ricoperta da una deliziosa glassa al... Continua »
Ciambella soffice al cocco e cioccolato

Ciambella soffice al cocco e cioccolato

3 uova 270 gr di zucchero semolato 8 gr di lievito per dolci 70 gr di cocco in polvere 340 gr di farina 3 cucchiai di cacao amaro 200 ml di latte 200 ml olio di semi Mettere nella planetaria le uova e lo zucchero e montare per 5 minuti.... Continua »
Tortino al cioccolato cottura al vapore

Tortino al cioccolato cottura al vapore

2 uova 170 gr di farina 50 gr di burro fuso 70 gr di zucchero semolato 16 gr di lievito per dolci 50 gr di cacao in polvere 130 ml di latte Sbattere le uova con lo zucchero per 5 minuti. Aggiungere poi il burro fuso, il latte e tutte... Continua »
Torta soffice al mascarpone e cioccolato

Torta soffice al mascarpone e cioccolato

400 gr di farina 1 bustina di lievito 70 gr di burro fuso 3 uova 100 gr di zucchero 200 ml di latte 100 gr di cioccolato a pezzi 250 gr di mascarpone Mettere nella planetaria le uova con lo zucchero e iniziare a montare. Aggiungere il mascarpone e abbassare... Continua »