Marmellata di pomodorini ciliegini e zenzero

image

500 gr di pomodorini
250 gr di zucchero
Succo di mezzo limone
Zenzero in polvere
1/4 di bicchiere di aceto

Bollire 10 minuti i pomodorini in acqua.

Scolarli e pelarli. Tagliarli a metà e privarli dei semi.

In una pentola mettere i pomodorini, lo zucchero, l’aceto, il succo di limone e una bella spolverata di zenzero.

Cuocere 20 minuti a fuoco medio.

Per non perdere le nostre ricette, seguici anche su Facebook! Clicca QUI