Nervetti precotti in insalata, ricetta antipasti sono gustoso e stuzzicanti, molto veloce e facilissimida preparare.
Stuzzichino tipico lombardo dei tempi passati, quando all’osteria gli uomini lo gustavano con un bicchiere di vino, non certo precotto come si usa ora.
Nervetti precotti in insalata, ricetta antipasti
Ingredienti per i nervetti precotti in insalata, ricetta antipasti:
- 1 confezione di nervetti precotti
- cipolline sott’aceto q.b.
- peperoni sott’aceto q,b.
- una gamba di sedano
- sale q.b.
- olio evo q. b.
Tagliate a piccoli pezzi i nervetti.
Metteteli in una ciotola.
Tagliate a listarelle e poi a pezzetti più piccoli che potete il sedano.
Aggiungetelo ai nervetti con una manciata abbondante di cipolline.
Mettete nell’insalata anche i peperoni.
Mescolate e condite con olio e sale.