Petto di pollo alla valdostana

Avete mai provato il petto di pollo alla valdostana? Vi assicuro che è davvero gustoso….piacerà molto anche ai vostri bambini perchè la particolarità del pollo cucinato in questo modo è che non diventa asciutto ma anzi grazie ad un ingrediente in particolare diventa molto succoso…provare per credere!!! Spero che la mia ricetta piaccia anche a voi, noi ci rivediamo alla prossima…. ciao ciao

Buon Appetito a tutti da Noce Di Burro… baci

Ricetta: Petto di pollo alla valdostana

INGREDIENTI

4 fette di petto di pollo tagliate un pò più spesse
4 fette di prosciutto crudo
4 fette di emmenthal tagliato un pò più spesso.
sale
1 cucchiaio di farina 00
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

PROCEDIMENTO

In una padella fate scaldare l’olio, quando è ben caldo versate le fettine di petto di pollo che avrete precedentemente infarinato e salato.
Fate cuocere il tutto a fiamma viva e giratele di tanto in tanto fino a che non prendano un bel colore dorato.
Adagiate su ogni fettina di petto di pollo una fettina di emmenthal ed una di prosciutto crudo.
Coprite il tutto con il coperchio e fate cuocere a fiamma bassissima fino a quando il formaggio non sarà completamente sciolto.

Preparation time: 15 minute (s)

Cooking time: 15 minute(s)

Diet type: Petto di pollo alla valdostana

Diet tags: Pollo, petto di pollo, valdostana, secondi piatti, secondi di carne, carne.

Number of servings (yield): 2

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle: ★★★★★ 1 review(s)