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Archivi categoria: Antipasti
TORTA SALATA PEPERONI E SCAMORZA e…Contest e…
Buongiorno! un’altra gustosa torta salata con la quale partecipo al Contest “Torte Dolci e Salate” dei Blogs La Pentolaccia di Lianina e Sapori di Casa! P.S. Mi dispiace di non poter essere presente quanto prima sul blog ma ho mio … Continua a leggere
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HALLOWEEN PARTY 2011…i dettagli…1° parte
Buongiorno! Partiamo con i dettagli e le ricette del buffet del mio Halloween Party 2011: L’aperitivo… Sangue fresco! SANGUE FRESCO 1,5 litri di succo di arancia rossa 1,5 litri di gassosa rum bianco q.b. Miscelare tutto insieme e servire con … Continua a leggere
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CARCIOFI RIPIENI DI TONNO
Buongiorno! Ancora verdure! Ci piacciono tanto e cosa ci possiamo fare! La ricetta è ispirata dal solito “Talismano della felicità” (con qualche modifica…), il Talismano è veramente un bel libro di ricette! CARCIOFI RIPIENI DI TONNO Ingredienti: 12 carciofi (contarne … Continua a leggere
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QUICHE CRUDO E GORGONZOLA…e Contest!
Buongiorno a tutti! Anche oggi una torta salata: è un periodo che ne stiamo sperimentando diverse e con ottimi risultati…ehmmm devo ancora trovarne una che non mi piace eh eh eh! La ricetta è tratta dalla rivista Vero Cucina di … Continua a leggere
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TORTA CON ZUCCHINE E PINOLI…e Contest!
Buongiorno a tutti! E di nuovo una torta salata di verdure…per me molto stuzzicante perchè vede come ingrediente aggiuntivo i pinoli che letteralmente adoro! La ricetta è tratta dalla rivista Vero Cucina, rivista che a me piace molto per la … Continua a leggere
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GATTO’ DI PATATE
Buongiorno e buon weekend! La ricetta di oggi, il Gattò di patate, come lo chiamiamo noi in casa, trae la fonte da un libro molto bello di cucina napoletana, “Antica cucina napoletana”, che ho scovato anni fa in una bancarella … Continua a leggere
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CROSTATA RICOTTA E SPINACI LIGHT
Buona giornata! La ricetta di oggi è nata da un mio errore o, meglio, da due mie dimenticanze: qualche anno fa per un pranzo in spiaggia con amici avevo deciso di preparare alcune torte salate fra cui la torta bietole … Continua a leggere
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QUICHE ALLE CIPOLLE CARAMELLATE
Buongiorno! Questa Quiche, tratta dalla rivista Vero Cucina, è una delle più buone che abbia assaggiato! QUICHE ALLE CIPOLLE CARAMELLATE Ingredienti: 200 gr. di pasta brisée 8 cipolle 3 uova 2 del di panna fresca 3 cucchiai di zucchero 3 … Continua a leggere
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TORTA DI ZUCCHINE
Buona giornata. Oggi ho voglia di torta di zucchini . Questa ricetta è stata presa da un inserto su prima colazione, brunch e snack della rivista La Cucina Italiana. E’ risultata una torta molto morbida e per nulla asciutta. Buona. … Continua a leggere
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PEPERONI CORNA DI BUE RIPIENI DI RICOTTA
La ricetta di oggi è estremamente semplice ma gratificante e la forma di questi peperoni è così simpatica! PEPERONI CORNA DI BUE RIPIENI DI RICOTTA Ingredienti: 5 peperoni verdi 200 gr. di ricotta 1 uovo 2 cucchiai di parmigiano Preparazione: … Continua a leggere
Pubblicato in Antipasti, Contorni, Secondi di verdura, Senza glutine
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