Informazione:
Difficoltà: bassa
Persone: 3
Cottura: 30 minuti
Ingredienti:
3 orate
4 patate
4 spicchi d’aglio
una manciata di prezzemolo
sale pepe qb
Preparazione:
Pulite il pesce, io lo taglio in due e tolgo anche la lisca centrale[1], salate. Tagliate le patate a fette, spesse circa 2 cm, salatele e sistematele su una teglia coperta da carta forno aggiungendo l’aglio tritato e il prezzemolo[2].
Sistematevi sopra il pesce e aggiungete altro aglio tritato, prezzemolo e olio.[3]
Infornate a 240°C per 30 minuti, in forno caldo.
