Il crescione è fatto con l’impasto della piadina..molto semplice da fare..chiuso a portafoglio e cotto su un testo o padella antiaderente come nel mio caso.é davvero delizioso..potete variare il ripieno come più gradite Ingredienti per 6 crescioni: 500gr di farina 0 210ml di acqua 50ml di olio di semi di mais o di oliva 2gr di bicarbonato 10gr … Continua a leggere
Buongiorno!!oggi rotolini di salmone,antipasto velocissimo per le feste..si prepara in anticipo e al momento di servire lo tagliate..è molto carino anche da presentare..bastano pochissimi ingredienti..venite in cucina con me vediamo cosa vi occorre per realizzare questa bella ricetta Rotolini di salmone Ingredienti per 2 persone: 100gr di salmone affumicato 50gr di formaggio tipo philadelphia o robiola una manciata di rucola … Continua a leggere
Pizza con patate è la ricetta di oggi!Buongiorno a tutti!!passato bene il ponte?Oggi pizza con patate,wurstel e formaggio..per cambiare un pò…venite in cucina con me e vediamo cosa vi occorre per realizzare questa buonissima pizza Pizza con patate ingredienti: 200gr di farina 00 120gr di farina di semola 180gr di farina manitoba 250 ml di acqua 6gr di lievito di … Continua a leggere
Buon sabato!!!come state?oggi vi offro una polpetta dal cuore filante..adoro i formaggi e li metterei ovunque..qui devo dire che ci sta anche bene..che dite?Vi ricordo che manca poco alla scadenza del mio contest affrettatevi a mandare le vostre ricette vi aspetto!!Venite in cucina con me e vediamo cosa vi occorre per preparare queste gustose polpette Polpette dal cuore filante Ingredienti … Continua a leggere
Oggi pizza al tonno..ne ho approfittato del calo temperatura per accendere il forno..lo sapete che adoro la pizza vero?mai fatta così..ho preso spunto dall’amica Liana..ne ho assaggiato giusto un pezzo ..ad essere sincera l’ho rubato..e la rifarò presto in doppia dose perchè non mi è arrivata nemmeno in gola Pizza al tonno Ingredienti per una teglia rettangolare 400gr di farina … Continua a leggere
Un panino sfizioso per una cena diversa?Io lo preparo in questo modo..con pochi ingredienti ma viene molto apprezzato..potete cambiare a vostro piacimento con salsiccia.wurstel,petto di pollo il risultato sarà sempre buono.venite in cucina con me vediamo cosa vi occorre per realizzare questa ricetta sfiziosa..Buon week end a tutti mi raccomando non mangiate troppo!!! Panino sfizioso ingredienti per un panino sfizioso: … Continua a leggere
Buongiorno a tutti con questa ricetta di mia sorella Ada per il mio contest voglio rendere partecipi anche voi di un episodio accaduto ieri.Mi son state mandate 2 ricette da una persona per e-mail..le caramelle al salmone e la torta ai porcini.Per caso ho scoperto che le caramelle le aveva presentate per partecipare ad un altro contest..ma diceva che il … Continua a leggere
Buongiorno e buon fine settimana a tutti!!Oggi vi propongo il nostro Babà rustico , il classico dolce non l’ho mai fatto ma presto seguirò una ricetta dell’amica Vicky hihiihi per ora beccatevi questo. ingredienti per 2 stampi: 650gr farina 00 1 lievito di birra(25gr) 1 bicchiere di olio di semi di mais 25 ml di latte 4 uova per il … Continua a leggere
Buongiorno a tutti!!!ormai sono diventata monodose anch’io..ahaha..ma son talmente carine queste forme e pratiche…che dite? ingredienti: 500gr di patate 1 uovo 30gr burro prezzemolo 1/2 bicchierino di latte parmigiano sale pepe procedimento: cuocete le patate 20 minuti dopo il bollore fate la prova forchetta..sbucciatele e schiacciatele..ancora calde mettete solo il burro e lasciar raffreddare..mettere l’ uovo una bella manciata di parmigiano … Continua a leggere
Ragà non è la solita frittata!!!ahaha..è con le patate!!!mamma che bontà..provatela così che vi leccherete i baffi ingredienti per una frittata di patate: 500gr patate 6 uova 50gr formaggio sale pepe olio per friggere procedimento: Sbucciare tagliare a tocchetti le patate..lavarle e asciugarle..in una padella mettere l’olio..appena è caldo buttarci le patate..non bisogna girarle fatelo solo quando vedete che sono … Continua a leggere
In famiglia adoriamo le patate..in qualsiasi modo..io le mangerei sempre..oggi mi son svegliata con la voglia di friggerle..colpa della mia amica jisell..ma mio marito non le mangia quindi cercando su giallo zafferano ho trovata questa ricetta dei rosti al formaggio..che andava bene per tutti..semplice veloce e buonissima ingredienti: 4 patate piccole 1 rametto di rosmarino 4 fettine formaggio filante sale olio … Continua a leggere
Il gattò di patate è un’altra specialità meridionale..un piatto semplice come tutte le nostre ricette…questa volta l’ho fatto in monoporzione per provare gli stampini in silicone che ho comprato in ferie ma voi potete prepararlo in un unico stampo ingredienti: 6 patate grandi 2 uova 50gr burro prezzemolo panegrattuggiato 10 fettine salame napoletano 50 gr formaggio filante 2 fettine prosciutto … Continua a leggere
Eccoci ad un altro lievitato sfizioso i nostri panini napoletani morbidissimi …il sabato ci vuole qualkosa di sfizioso per una cena veloce ..provate Ingredienti per otto panini napoletani: 290gr farina 00 130gr latte(o acqua) 30 gr strutto o olio 1 uovo 10 gr sale 1 panetto di lievito 3 fettine prosciutto cotto 8 fettine salame napoletano 50gr formaggio emmentaler 1 rosso d’uovo … Continua a leggere