Ciambellone di castagne un dolce autunnale alto e morbidissimo,profumato e goloso vi conquisterà!Un dolce adatto per ogni occasione,ricetta semplicissima!
Ingredienti
- 200 gFarina 00
- 120 gFarina di castagne
- 25 gCacao amaro in polvere
- 250 gZucchero
- 5Uova
- 180 mlLatte
- 120 gBurro
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
- 1 bustinaVanillina
Preparazione
Fate sciogliere a bagnomaria il burro e lasciatelo raffreddare. Setacciate le farine con il cacao.
Mettete in un ampia ciotola le uova con lo zucchero, montatele con l’aiuto dello sbattitore elettrico per almeno 5 minuti.
Aggiungete poi a cucchiaiate le farine con il cacao, inserite il successivo cucchiaio solo quando il precedente è stato incorporato bene all’impasto. Versate a metà farina il latte e il burro.
Terminate con le farine sempre a cucchiaiate Inserite per ultimo lievito per dolci e vanillina. Imburrate lo stampo a ciambella da 24 o 26 cm.
Versate l’impasto nello stampo aiutandovi con una spatola. Cuocete il ciambellone di castagne in forno statico a 180°per circa 40/45 minuti.
Controllate la cottura prima di sfornare il ciambellone, il tempo di cottura è indicativo e varia da forno a forno.
A cottura sfornate il ciambellone di castagne e fatelo raffreddare bene prima di tagliarlo e gustarlo, buon dolce a tutti!! Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
Note
Se cercate altre ricette dolci , vi lascio la sezione che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!
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Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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