Se stai cercando un’idea estremamente gustosa e veloce per la tua cena, potresti provare a cucinare i PEPERONI RIPIENI SALSICCIA E STRACCHINO; si tratta di un secondo piatto che potrai realizzare facilmente in pochissimi minuti. La sua velocità di preparazione non implica, però, una mancanza di sapore, anzi, il gusto ed il profumo del peperone si “sposano” perfettamente alle “note” decise della salsiccia e dello stracchino rendendo il piatto armonico ed irresistibile per il palato.
Ingredienti
- 2Peperoni gialli
- 2Peperoni rossi
- 200 gStracchino
- 2Salsicce
Preparazione
1. Lava e pulisci bene i peperoni, dividili a metà, estrai la parte centrale contenente i semi e togli la parte bianca interna dei peperoni.
2. Posiziona all’interno di un piatto lo stracchino e le salsicce.
3. Con l’aiuto di una forchetta, mischia accuratamente le salsicce allo stracchino per ottenere un composto omogeneo.
4. Servendoti di un cucchiaio da cucina riempi i peperoni con il composto di salsiccia e stracchino fino quasi all’orlo dei peperoni.
5. Posiziona i peperoni in una teglia da forno sulla quale avrai precedentemente steso un foglio di carta da forno.
6. Metti i peperoni ripieni salsiccia e stracchino in forno preriscaldato a 180 °C e falli cuocere per 20 minuti circa; quindi estraili dal forno, falli raffreddare leggermente e servili in tavola. Altri secondi gustosi: POMODORI CON RIPIENO FILANTE – PATATE RIPIENE CON PANCETTA.
Consigli
Puoi utilizzare, oltre ai peperoni, altre verdure a tuo piacimento; ad esempio, sono ottime da fare ripiene con salsiccia e stracchino le zucchine o le melanzane. BUON APPETITO!!! Torna alla HOME PAGE per leggere tutte le ricette!!! Se cerchi altre ricette di secondi piatti semplici e veloci clicca qui: RICETTE SECONDI PIATTI. Ti piacciono le mie ricette? Allora, segui PRONTI IN UN ATTIMO anche su Facebook per non perdere nessuna novità!!! CLICCA QUI e lascia il tuo LIKE!!! GRAZIE!!!