Lasagna bianca
In collaborazione con l’azienda “I Sapori del Vallo” ho deciso di preparare la lasagna bianca con le loro sfoglie fresche che gentilmente mi hanno inviato.
La lasagna bianca è un primo piatto o piatto unico veramente delizioso fatta da un ripieno di zucchine, prosciutto cotto e scamorza filante
Ecco come ho preparato la lasagna bianca:
Ingredienti:
♥ 500 g di lasagna fresca I Sapori del Vallo
♥ 8 zucchine
♥ 200 g di prosciutto cotto a fette
♥ 300 g di scamorza
♥ 1/2 lt di besciamella
♥ sale qb
♥ pepe qb
♥ 1 bustina di parmigiano grattugiato
♥ cipolla qb
♥ olio qb
Procedimento:
Prepariamo insieme la nostra lasagna bianca, prima di tutto, lavate,asciugate e tagliate le zucchine a rondelle.
Fate soffriggere in una padella olio e cipolla dopodiché versateci le zucchine conditele con sale e pepe e fatele cuocere per circa 15 minuti .
Nel frattempo tagliate la scamorza a cubetti e poi, passati i 15 minuti, iniziate a preparare la vostra lasagna facendo uno strato iniziale di besciamella poi lasagna, zucchine, prosciutto cotto, scamorza,besciamella e parmigiano.
Fate questo procedimento fino all’esaurimento degli ingredienti e non dimenticate di conservare un po’ di besciamella, scamorza e parmigiano per lo strato finale.
A questo punto, infornate la vostra lasagna a 180° per circa 25/30 minuti.
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Ecco pronta la vostra lasagna:
Ringrazio l’azienda per aver collaborato con il mio blog e soprattutto vi invito a cliccare sul logo sottostante per scoprire di più su questi fantastici prodotti.
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