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Filetti di orata con pomodorini

La pandemia diciamo ci ha rovinati un bel po’: io ero a dieta quando è iniziato tutto e diciamo, nonostante non sia stata bravissima i risultati li avevo ottenuti. Poi sbam la rovina, come potevo stare in casa e non cucinare? Quindi anche se la fatidica prova costume non è stata per niente superata qualche piattino leggero lo posso anche fare, almeno per cercare di spiegare al mio cervellino che mangiare bene e sano, fa bene non solo alla linea. Non sono fissata per le diete, purtroppo e come si vede adoro cucinare, però non voglio mica esagerare con i chili di troppo!! Anzi non li voglio proprio!!! Ahahah!!!
Quindi prima che mi dilungo vi lascio questa ricettina veloce e gustosa, ma anche leggera

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni4 Persone
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 8 filettiorata (o 4 dipende dalla grandezza)
  • 1 grappolopomodorini ciliegino
  • q.b.prezzemolo
  • q.b.sale
  • q.b.olio extravergine d’oliva
  • 1 spicchioaglio

Preparazione

  1. La ricettina è molto semplice: in una padella mettere dell’olio evo e l’aglio pulito e schiacciato, farlo rosolare un pochino e adagiare i filetti d’orata dalla parte della pelle, aggiungere i pomodorini lavati e tagliati in quattro, del sale e prezzemolo. Coprire con un coperchio e lasciar cuocere una decina di minuti a fuoco basso.

    Facili, veloci, gustosi e leggeri!!!

    Io ho accompagnato con del purè bimby, per far felici anche i miei piccoli Pasticcioni, vi metto subito la ricetta!!!

  2. http://blog.giallozafferano.it/ipasticcidinanienena/pure-di-patate-bimby/

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