Ciao ragazzi oggi vi scrivo la ricetta della Pasta frolla. La pasta frolla è una delle ricette base più usata in pasticceria per creare biscotti, crostate di ogni tipo. E’ un impasto molto semplice che prevede l’utilizzo di pochi ingredienti. Vi lascio alla preparazione :).
INGREDIENTI:
- 300 gr di farina
- 2 uova
- 90 gr di burro
- 100 gr di zucchero a velo
- buccia di un limone
- 1 cucchiaino di lievito
PREPARAZIONE:
- Per prima cosa setacciate la farina con lo zucchero e il lievito.
- Aggiungete le uova, il burro a tocchetti preferibilmente a temperatura ambiente e la buccia del limone.
- Impastate il tutto, avvolgete il panetto nella pellicola e lasciate riposare in frigo per 1 ora.
- Utilizzate ora la Pasta frolla per le vostre crostate e biscotti :).