La crema pasticcera è certamente la più famosa tra tutte le creme in pasticceria, utilizzata per farcire torte e pasticcini, oppure come base per la realizzazione di altre creme dolci. La crema pasticcera viene usata anche per preparare semifreddi e budini. Servita…
La parmigiana bianca di zucchine, un secondo piatto o un piatto unico davvero sostanzioso e saporito. Parmigiana bianca di zucchine Ingredienti: 500 g di zucchine 200 g di scamorza (bianca o affumicata) 200 g di emmental 200 g di prosciutto…