ingredienti
- 200 g. Di biscotti secchi
- 100 g. Di cacao
- 200 g. Di zucchero a velo
- 1 bicchierino di liquore al caffè
- 100 g. Di burro
- 100 g. Di cioccolato fondente
- Latte quanto basta per amalgamare il tutto
preparazione
Per preparare il salame dolce, rompere grossolanamente i biscotti in una ciotola aggiungere il cacao, il burro,
lo zucchero, il liquore e il cioccolato fondente grattugiato.
Amalgamare versando a poco a poco il latte fino ad impastare il tutto. Dare all’impatto la forma di un salame.
Avvolgere nella pellicola, mettere in frigo per qualche ora.
Tagliare a fette e servire su un piatto da portata.