Le tortine cuore di marmellata Dukan Escalier ricetta light, sono golosissime e spettacolarmente morbidose. Piu’ passa il tempo e piu’ mi chiedo come facciano questi dolcetti dietetici a essere cosi’ golosi! E’ un vero piacere seguire un regime alimentare arricchito da queste leccornie. Mangiare queste prelibatezze senza il ben che minimo rimorso e’ spettacolare. Ancora piu’ spettacolare e’ realizzare che addirittura dimagrisci mangiando 😀 che meraviglia, non trovate? Vediamo come le ho preparate!
Cosa serve dose per 1 giorno, Dukan classica dalla terza fase, Escalier dal terzo giorno:
2 cucchiai di crusca di avena
1/2 cucchiaio di crusca di grano (germe di grano)
1/2 cucchiaio di amido di mais
2 cucchiai abbondanti di yogurt greco zero grassi
3 cucchiai di latte scremato
1 uovo
25 gocce di dolcificante liquido
marmellata Dukan (clicca qui per la ricetta)
1 cucchiaino di lievito per dolci
Mescolo in una ciotola l’uovo, il dolcificante , il latte e lo yogurt greco, con una forchetta, fin quando e’ divenuta una bella cremina. Aggiungo le crusche, l’amido di mais e il lievito per dolci. Incorporo per bene tutti gli ingredienti. Prendo la tortiera ( io ho usato la tortiera in silicone divisa a formine) metto meta’ impasto sul fondo delle formine. Sopra ogni tortina metto due cucchiaini di marmellata. Rivesto ora le tortine con il restante impasto. Inforno a 180° a forno gia’ caldo per circa 30 minuti. Lasciatele raffreddare bene prima di mangiarle. Una vera prelibatezza 😀
Dolcissimamente Zuccherosa-Gloria perozzi 😉
poichè ho il colesterolo alto, posso usare solo albumi nei tuoi dolcetti?
Ciao, si puoi usare solo albumi, al limite aggiungine uno in piu! a presto un abbraccio
Gloria