Torta con Panna e Amaretti, una semplice torta per la colazione con tanti amaretti e golose gocce di cioccolato, senza burro ma con la panna per renderla umida e soffice.
Ingredienti
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100 g Pane grattugiato
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200 ml panna da cucina
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50 g zucchero
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100 g farina di riso
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100 ml latte a temperatura ambiente (senza lattosio)
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8 g lievito vanigliato
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50 g Gocce di cioccolato fondente
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100 g amaretti (tritati)
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2 uova intere fresche
Preparazione
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Prepariamo l’impasto per questa semplice torta, in una ciotola mettiamo la farina e il pane grattugiato, aggiungiamo le uova, il latte, la panna e lavoriamo.
Aggiungiamo ora il resto degli ingredienti e mescoliamo bene, infine le gocce di cioccolato.
Inforniamo a 160°, nel forno preriscaldato e in modalità statico per circa 25 minuti, siccome ogni forno è a se controllate con uno stecchino il gradi di cottura.
Buon Appetito da Sybil
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