Il Capocollo di maiale con crema di mele e fughi misti è un secondo piatto dai sapori e colori autunnali. L’autunno, infatti, è il periodo dei funghi ed è giusto approfittarne e sbizzarrirsi con ricette gustose, ma al tempo stesso facili e veloci. Questa ricetta, inoltre, ci permette di portare in tavola il capocollo di … Leggi tutto Capocollo di maiale con crema di mele e fughi misti