Oggi vi presento uno dei miei piatti estivi preferiti, gli involtini di melanzane ripieni di prosciutto cotto e mozzarella e... Continua »

Amo gli ortaggi e naturalmente anche la zucca, un ortaggio autunnale da utilizzare in diversi modi in cucina, nei piatti... Continua »

Le melanzane grigliate sono una ricetta davvero semplice e veloce, perfette sia come contorno che come antipasto. Io preferisco condirle... Continua »