Amanti dei cookies con gocce di cioccolato udite udite… oggi vi lascio la ricetta della torta cookies! Velocissima da preparare meno di 10 min, ed in forno deve starne 35! Qui sotto vi lascio la ricetta… eh si è Domenica! Viziamoci!
Ingredienti
-
350 g Farina
-
70 g Zucchero di canna
-
2 Uova
-
150 g Burro
-
100 g Gocce di cioccolato
-
3 cucchiai Crema di nocciola
Preparazione
-
In una comma mettete la farina setacciata, il burro leggermente sciolto (io ho fatto fare un giro nel microonde), le due uova, e lo zucchero di canna. Con le ma ni impastare. Dopo circa 2 min aggiungete le gocce di cioccolato fondente e continuate ad impastare fino ad ottenere un composto uniforme.
-
In una teglia stendere metà impasto e riempire di crema di nocciola, io ho messo 3 cucchiai pieni leggermente sciolti. Ricoprire con l’altra metà impasto , ma con la tecnica dello sbriciolamento! Cioè sbriciolate un po’ di impasto sopra!
-
Infornare a 180 gradi per 35 min.
Note
Io ho usato la nocciolata di Asiago, ma potete ultizzate anche la Nutella.