C’è qualcosa di speciale nei dolci fatti in casa…
Il profumo che riempie la cucina, il calore del forno, e quella semplicità che sa di momenti veri.
Questa ciambella super soffice alle pere è proprio così: genuina, delicata, avvolgente.
Ogni morso è morbido come una carezza, con la dolcezza naturale della frutta che incontra l’impasto leggero e profumato.
È il tipo di dolce che non ha bisogno di strafare per conquistarti: basta una fetta, magari ancora tiepida, per sentirsi subito a casa.
Provala anche tu, rifalla con le tue mani e lascia che il suo profumo racconti qualcosa di bello.
Ingredienti
Strumenti
Procedimento
Per preparare la ciambella super soffice con pere, iniziate montando le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungete la vanillina.
Inserite poco alla volta la farina 00, la fecola di patate e il lievito setacciati.
In un’altra ciotola montate la panna e aggregatela al composto con una spatola, con movimenti dal basso verso l’alto.
Aggiungete 1 pera tagliata a pezzetti.
Versate l’impasto in uno stampo a ciambella, precedentemente imburrato e disponete sulla superficie delle fette di pera.
Infornate la vostra ciambella a 180° per circa 35 minuti nel forno preriscaldato.
Quando è pronta, lasciatela completamente raffreddare.
La vostra ciambella super soffice con pere è pronta da servire e deliziare in compagnia delle persone a voi care!
Conservazione
La ciambella super soffice con pere può essere conservata per massimo 3 giorni in un luogo asciutto sotto apposita campana di vetro o di plastica.
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Dosi variate per porzioni
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