Con la pasta sfoglia ci si può sbizzarrire come si vuole, provate questi deliziosi ventagli di pasta sfoglia con speck ora che si avvicinano le feste per i vostri aperitivi o antipasti.
Ventagli di pasta sfoglia con speck
Ingredienti per i ventagli di pasta sfoglia con speck:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 100 g speck
- 100 g. robiola
- 1 uovo
Ricoprite la pasta sfoglia con la robiola.
Mettete lo speck a fette.
Arrotolate su se stesso la sfoglia e fermatevi a metà, arrotolate dall’altra parte.
Avvolgetela nella sua carta forno e mettetela in frigo per 30 minuti circa, poi tagliatela a fette con un coltello ben affilato e mettetele su una taglia da forno ricoperta dalla sua carta.
Spennellate con il tuorlo d’uovo ed infornate per 15 minuti circa.