La Cucina Fatata di Sandra
le ricette raccontate accanto al focolare
La salsa verde al basilico
PresentazioneIl basilico è una delle piante più aromatiche presenti negli orti, ed è usato in cucina per la realizzazione di profumati condimenti.Il basilico è utilizzato nelle minestra, sulla pizza, nel sugo di pomodoro fresco, nel pesto tradizionale.La cucina fatata di…
La torta di riso della Lunigiana
PresentazioneLa torta di riso della Lunigiana è una torta d'altri tempi che ci riporta alla…
La torta irresistibile di ciliegie
PresentazioneSalutare... deliziosa... gustosa...Le ciliegie sono sempre state la gola di tutti: come non ricordare le…
La ciambellina di Pasqua
La ciambellina di Pasqua ci regala una nota di freschezza e genuinitàPresentazione La ciambellina di…
La focaccia “rugiada di mare”
PresentazioneIl rosmarino è una delle piante aromatiche più diffuse del Mediterraneo. Ha radici solide ben…
Agliata prepotente (salsina liquida)
Agliata prepotente (salsina liquida)"In mezzo al bosco incantato si nascondeva tra i rami di grandiosi alberi secolari una casetta di legno ricoperta di edera rampicante e circondata da folti cespugli di erica: era la dimora degli gnomi. I piccoli uomini…
“La barbotla” della Lunigiana
PresentazioneQuante furbe testoline incorniciate da lunghi capelli verdi vellutati e con le guance rosate, sorridono…
La torta “d’erbi” della Lunigiana
PresentazioneLa torta "d'erbi"della Lunigiana è una torta salata fatta con ortaggi ed erbette selvatiche. Si…