Favole in cucina

Aspettando il Natale

La fasela

Si dice che gli incontri della notte di Natale vissuti al calore di un ceppo sono abbracci fortunati. Si racconta in Lunigiana che un ramo rubato ad un faggio allieterà la Vigilia di Natale in modo misterioso e ricco di attesa. Nelle famiglie dei borghi appenninici si propizia l’apertura dei doni con questo rito. I bambini sono i più felici non solo perchè arrivano i consueti regali natalizi ma addirittura arrivano scoppietando perchè la fasela, costruita dai nonni si tratta di un ramo di faggio ad un’estremità vengono fatte delle incisioni inserendo in esse aghi di ginepro al contatto della fiamma si brucia scoppiettando con grande gioia dei bambini alimentando questo momento magico del Natale tra i profumi, sapori e colori delle feste.