Rotoli di prosciutto impanati, ricetta Noce Di Burro

Questi rotoli di prosciutto cotto impanati sono davvero un buon salva cena oppure un ottimo secondo…se vi piacciono i sapori delicati questi rotoli fanno al caso vostro, perchè il loro interno è un cremoso ripieno di scamorza bianca dolce…vi consiglio di provarli perchè non rimarrete delusi…se i miei rotoli di prosciutto cotto vi piacciono continuate a leggere la ricetta…noi ci rivediamo alla prossima…ciao ciao

Buon Appetito a tutti da Noce Di Burro…baci

Ricetta: Rotoli di prosciutto impanati, ricetta Noce Di Burro

INGREDIENTI

10 fette di prosciutto cotto
10 fette di scamorza bianca
scamorza bianca a dadini q.b.
1 noce di burro
pan grattato q.b.
2 uova

PROCEDIMENTO

Nelle fette di prosciutto adagiate le fette di scamorza ed i dadini.
Piegate a metà il prosciutto e chiudetelo con degli stecchini.
Passate nell’ uovo sbattuto con un pizzico d isale e poi nel pangrattato.
Fate sciogliere in padella una noce di burro e fate cuocere i rotoli.
Sfumate con il vino bianco e fate rosolare da ambo i lati.
Al momento di servire eliminate gli stecchini.

Preparation time: 5 minuti

Cooking time:15 minuti

Number of servings (yield): 4

Voto 5 Stelle: ★★★★★ 1 review(s)